富隆正記 上質片栗粉（ポテトスターチ）450g

富隆正記は、香港発の老舗ブランドで、伝統的な中華食材を提供。 上質なじゃがいもから作られた片栗粉（ポテトスターチ）は、揚げ物の衣付けやとろみ付け、点心作りに最適です。サクサクした食感を出したいフライ料理や、なめらかな口当たりのスープ・ソースのとろみ調整に幅広く活用できます。