刺身盛り合わせ (9切れ: サーモン、ハマチ、タイ) 90g by Nobu Sakaguchi (15 years at a Michelin starred)

サーモン、ハマチ、タイの3種類の刺身盛り合わせ。ミシュラ味と食感の異なる刺身を楽しめます。 サーモン：フェロー諸島/スコットランド/ノルウェー産、ハマチ：オランダ/日本産、タイ：トルコ/スペイン産。