自家製さっぱり高級イカの塩辛 40g by 坂口信政（1つ星で15年）

新鮮なポルトガル産のヤリイカを使用し、柚子と塩麹の風味を活かした上品な塩辛に仕上げました。さっぱりとした優しいお味で、クセが少なく食べやすくなっています。程よい塩味とまろやかな甘みが絶妙に調和し、お酒のお供やご飯のおかずとして最適です。イギリスではこれまで手に入りづらかった塩辛、是非一度お試しください！