白とり貝(カナダ産) 6個 by Nobu Sakaguchi (15 years at a Michelin starred)

クリーミーな甘味と優しい歯ごたえが魅力。一方、黒とり貝に比べてより深い味わいで、生姜醤油と一緒に食べると、さらに風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。カナダ産。