鹿児島産ぶりかま 刺身・塩焼き・煮つけ用 200-250g by Nobu Sakaguchi (15 years at a Michelin star)

日本から空運された新鮮な鹿児島産のハマチを捌いてすぐに冷凍保管。刺身、塩焼き、煮つけとして楽しめます。オランダ産と比較して、脂の乗りがより良いのが特徴です。