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豚バラ肉、醤油(水、大豆、小麦、塩)、砂糖、酒[ブドウ糖シロップ、水、スピリットビネガー、発酵米アルコール(水、米、アルコール、塩、米麹)、砂糖、酸味料:クエン酸、サトウキビ糖蜜]、塩、調味料:グルタミン酸ナトリウム、安定剤:二リン酸塩、生姜、ニンニク粉。
大豆