ムール貝とフレッシュトマトのガーリックオイルソース by Takumu Koyama（2つ星Magnolia元パスタシェフ）（ソースのみ）

甘みと旨味のあるムール貝と、フレッシュトマトの爽やかな酸味がガーリックオイルソースと絶妙に調和した一品です。小山拓夢は大阪の有名イタリアンポンテベッキオで8年修行した後、イタリアチェゼーナ近くの2つ星レストランMagnoliaにて、1人でパスタ場を切り盛りしたシェフです。日本人のお口に合わせた本格的なイタリアンの味をお手軽にお楽しみいただけます。是非お試しください。